Farmer's
Farmer’s Gin on korkealaatuinen amerikkalainen gini, joka valmistetaan Snake-joen rannalla Idahossa. Se on tehty USDA-sertifioidusta luomuvehnästä, jota viljellään perheomisteisella, Regenerative Certified Organic -tilalla 1,000 Springs Mill Farmilla. Tämä gluteeniton gini ei sisällä hiilihydraatteja, lisättyä sokeria tai keinotekoisia lisäaineita. Se tislataan Rigbyssä, Idahossa, ja siihen lisätään tarkoin tasapainotettu yhdistelmä kasviperäisiä aineksia, kuten katajaa, seljankukkaa, sitruunaruohoa, korianteria ja väinönputkea, jotka tuovat rikkaan ja monipuolisen maun.
1,000 Springs Mill sijaitsee Buhlissa, Idahossa, ja sitä johtaa Tim Cornie. Cornien perhe on viljellyt Idahon Magic Valleyssa jo kolmen sukupolven ajan. Heidät tunnetaan paikallisen luomuviljelyn pioneereina vastuullisten ja uusiutuvien viljelymenetelmien ansiosta. Vilja tislataan ja maustetaan kasveilla Rigbyssä sijaitsevassa Distilled Resources, Inc. (DRINC) -tislaamossa, jota johtaa perustaja ja tislaaja Gray Ottley. DRINC on valmistanut huippuluokan alkoholijuomia vuodesta 1988 ja oli ensimmäinen Yhdysvalloissa luomusertifioitu tislaamo vuonna 1999.
Kestävyys on keskeinen arvo Farmer’s Ginille, joka tekee yhteistyötä Organic Farming Research Foundationin (OFRF) kanssa edistääkseen ja tukeakseen luomuviljelyn käyttöönottoa.
