Double Crème de Cassis de Bourgogne
Mustaherukat, jotka ovat yksinomaan jalointa lajiketta Noir de Bourgognea, valitaan suurimmalla huolellisuudella. Ne kasvatetaan Burgundin Grand Cru-rinteillä Nuits-Saint-Georgesin ympäristössä, ja marjat korjataan alkukesästä niiden ollessa täydessä kypsyydessä. Laatuun, paikalliseen terroiriin ja sen kaikkiin aarteisiin suuresti kiintynyt Joseph Cartron on kärsivällisesti rakentanut vahvoja yhteyksiä Noir de Bourgogne -lajikkeen paikallisten tuottajien kanssa. Nämä suhteet ovat olennaisia säilyttämään tämän vähäsatoisen lajikkeen (noin 3-4 tonnia hehtaarilta) kaikki ominaisuudet, mikä vaatii tuottajilta erityistä huolenpitoa.
| Maku |
Intensiivinen ja tiivis maku, jonka hedelmäkonsentraatio on poikkeuksellinen, ja siinä on aistittavissa haudutettujen hedelmien vivahdetta. Täyteläinen, pyöreä ja antelias aromimaailma antaa hienostuneen, samettisen ja silkkisen tunteen. |
| Käyttösuositus |
Jäiden kanssa tai osana erilaisia cocktaileja. |
| Tuotenumero | 882645 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundy |
| Alkoholi | 19% |
| Suljenta | Kierrekorkki |
| Laatikkokoko | 6 |
Joseph Cartron
Perustettu vuonna 1882 Burgundin Nuits-Saint-Georgesissa, Joseph Cartron on viidennen sukupolven perheyritys, joka on omistautunut korkealaatuisten liköörien ja eaux-de-vie -juomien valmistukseen. Yritys tunnetaan erityisesti mustaherukkalikööristään ja muista hedelmälikööreistä, joita valmistetaan perinteisiä menetelmiä ja paikallisia hedelmiä hyödyntäen.
Joseph Cartronin tuotteet edustavat ranskalaista käsityötaidetta ja niitä arvostetaan niiden aitouden, laadun sekä syvien ja puhtaiden makujen ansiosta. Brändi on tunnettu maailmanlaajuisesti, ja se jatkaa perinteiden vaalimista modernilla otteella.
