Produkter

Utforsk vårt brennevins­sortiment



Bitter Aperitif

Den eneste riktige ingrediensen i en ekte Veneziansk Spritz.

På slutten av 1800-tallet var Veneto fortsatt en del av Østerrike-Ungarn, og de østerrikske soldatene som var stasjonert der syntes at den lokale vinen var litt for sterk i forhold til ølet de var vant til hjemmefra. De tilsatte derfor en splash (tysk: Spritz) med vann. Dette utviklet seg etter hvert til kullsyrevann og videre til Prosecco og diverse hetviner og bittere.

I dagens Veneto lages Spritz med lokale viner som Pinot Grigio eller Prosecco, og i Venezia vil du alltid få den servert med Select Bitter Aperitif og en grønn oliven.

Over 30 botanicals, inkludert rabarbrarot og einerbær, inngår i oppskriften til Select, som har vært uforandret siden 1920. Den har en sofistikert aromatisk profil med velbalansert bittersøt smak.

Kr. 289.00 / 70 cl
Smak

Kompleks aroma med sitrus og eteriske oljer i front. Balsamico og eukalyptus kombinert med urter

Intens smak med bitterhet fra rabarbrarøtter, tropiske smaker i midten med sitrustoner. 

Frisk og sitrusaktig ettersmak

Bruksområde

Det naturlige valget i en ekte Spritz

2 deler Select Bitter Aperitif

3 deler Prosecco

1 splash soda og en grønn oliven

Produktnr. EPD: 5611785
Produktnr. VP 11106701
Alkohol % 18
Sukker g/l 240
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Skrukork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg BU
 

Select

Ingen by i verden er så unik som Venezia, og det var her eventyret om Select Aperitivo startet i 1920. 

Byen var på vei til å komme tilbake til livet etter første verdenskrig, og konseptet med å nyte en aperitif sammen med venner ble sentralt i cocktailrevolusjonen der Select skulle komme til å spille en av hovedrollene fremover.

100 år senere er Select Aperitivo fortsatt et symbol på det ekte Venezia, og serveres på alle de legendariske barene rundt lagunen.