Solbærlikøren er "Dronningen" blandt fruktlikørene, og hører naturlig hjemme i enhver cocktailbar. Det intense syreinnholdet i solbær krever også langt høyere sukkerinnhold enn de andre bærene, så en ekte "Créme" likør med solbær skal ha mer enn 450g sukker per liter.
Combier produserer sin Créme de Cassis på gamlemåten, der friske bær masereres i 3 uker før de får en lett pressing for å utvinne de delikate og naturlige fruktaromaene.
EPD: 6049217
Smak |
Fruktige aromaer av solmodne solbær. God balanse mellom sødme og syre, med intens solbærsmak. |
Bruksområde |
Produktnr. | 9076979 |
Produktnr. VP | 14502602 |
Alkohol % | 17 |
Sukker g/l | 500 |
Råstoff | Solbær |
Emballasjetype | Glassflaske |
Korktype | Naturkork |
Antall flasker per kasse | 6 |
Utvalg | BU |
Combier er det eldste destilleriet i Loire dalen, grunnlagt i 1834, og holder fortsatt til i de samme lokalene i hjertet av byen Saumur.
Helt siden starten har de benyttet seg av sin beliggenhet midt i "Frankrikes hage", med god tilgang til fersk frukt, planter og krydderurter. Grunnleggeren Jean-Baptiste Combier lagde verdens første Triple Sec allerede samme året, og de har siden fortsatt med å være innovative, helt frem til i dag.
For å få tilgang til dette nettstedet,
bekreft at du er i alkoholfylt alder i hjemlandet.