Ultra Yuzu
En smaksbombe av de sjeldne!
Dette er faktisk ikke en sake, men en såkalt "Yuzu-shu", (Shu betyr alkohol) som er en lavprosent drikke med fersk yuzu juice (25%) som blandes med nøytralt brennevin og fruktose.
Resultatet er en fantastisk forfriskende drikk, en slags "sommer på flaske" om du vil, som egner seg til cocktails, spritz, aperitif eller dessert, eller til diverse matretter. Den fungerer nesten som en hvilerett alene også...
EPD: 6665053
| Smak |
Yuzu, appelsinskall, diskré appelsinblomst og sitron
|
| Bruksområde |
Som forrett eller dessert, i cocktails eller spritz
Stekt kamskjell med sitron og ris, ostekake, sitronmadeleine og mandelfinanciers, fersk geitost med urter, reker og rosa grapefruktsalat |
| Produktnr. | 9093829 |
| Produktnr. VP | 19382901 |
| Alkohol % | 6 |
| Sukker g/l | 155 |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Skrukork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
| Kategori | Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen. |
Chiyomusubi
Chiyomusubi Sake Brewery ble grunnlagt i 1865 i Agarimichi-cho-distriktet i Sakaiminato, flyttet to ganger, og endte til slutt opp på sin nåværende lokasjon i Taisho-cho.
I 1953 vant det førsteplassen i den aller første New Sake-prisutdelingen i Tottori-prefekturet. Bryggeriet hvilte imidlertid ikke på laurbærene, og investerte i bryggeriet ved å ombygge Koji-rommet og bygge fasiliteter for Ginjo-produksjon som en del av et generelt mål om å helle energien sin inn i produksjonen av bedre sake.
Hovedmerket deres deler navn med bryggeriet, Chiyomusubi. Dette navnet oversettes til «en forbindelse som varer i tusen generasjoner».
Bryggeriets filosofi er å bringe mennesker sammen med sake, og skape et ubrytelig bånd som aldri vil svekkes.
