6 yo Bottled in Bond Rye Whiskey
"Bottled in Bond" er et kvalitetstempel for amerikansk whiskey, og betyr at den er laget av spesielt utvalgte fat fra ett enkelt destillasjonsløp. Den må også tappes på 50% alkohol.
EPD: 6604870
| Taste |
Sødmefylt nese med mocha-kaffe og noe krydder. Kandisert frukt og grønne epler med sjokolade og kanel i avslutningen. |
| Usage |
Nytes som chaser, med is, eller i cocktails. |
| On-trade number | 9091858 |
| Alkohol % | 50 |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Utvalg | BU |
Rossville Union
I Lawrenceburg, Indiana har det blitt produsert rug-whiskey siden 1807, og da George Ross åpnet Rossville Distillery i 1847, fikk han snart rykte på seg for å lage en av de beste Rye på markedet. Rossville har i dag æren av å være Indiana's eldste fungerende destilleri.
Mange whiskeydestillerier stengte for godt under forbudstiden, og da den opphørte i 1933 hadde de yngre konsumentene oppdaget lettere brennevinstyper som vodka og gin, og Rye Whiskey forsvant så og si helt fra markedet.
Ross & Squibb fortsatte å produsere Rye, og er i dag en hyllest til et glemt håndverk. Resultatet er et fantastisk produkt som setter standarden for en hel kategori.
