Dry Gin
Einerbær, korianderfrø og kvann (angelikarot) danner det klassiske grunnlaget i Cotswolds Dry Gin. Den tilsettes så lokalt dyrket lavendel og laurbærblad, før sitruselementet tilføres i form av skall fra fersk lime og rosa grapefrukt. Til slutt tilsettes kardemomme og sort pepper, for en krydret avslutning.
EPD: 5534540
| Taste |
Grapefrukt, koriander, einebær, lavendel. Einebær med frisk grapefrukt, hint av tørrhet fra kvann, med eucalyptus noter, lime og lavendel. |
| Usage |
Gin & Tonic i stort glass med store isbiter og sitronskall er et must! Dette er også en gin som er perfekt for klassiske cocktails som Negroni eller Gimlet, men man kan med fordel også teste Cotswolds egne signaturdrinker; Cotswolds Garden eller Botanical-ade |
| On-trade number | 9082304 |
| Vinmonopolet number | 12302201 |
| Alkohol % | 46 |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | BU |
Cotswolds Gin
Det hele startet i 2014, da New Yorkeren Daniel Szor flyttet til Cotswolds etter å ha jobbet med finans i London i årevis. Med gyldne bygg-åkere rundt seg på alle kanter oppdaget Dan at han hadde muligheten til å kombinere sin store lidenskap, whisky, med et ønske om å skape noe nytt.
Destilleriet sto klart i juli 2014, og man begynte umiddelbart å produsere flere type kvalitetsgin i både klassisk og modernistisk stil
Cotswolds er en ny produsent for Distillium AS i 2023, og vi gleder oss til å se hva kategorien Engelsk whisky bringer i fremtiden.
