Extra Sambuca
Siden 1950-tallet har Molinari Extra vært synonymt med Sambuca verden over, da datidens kjendiser og Hollywood stjerner rapporterte tilbake fra Italia om denne likøren som ble servert med kaffebønner.
Likøren er basert på stjerneanis, en tropisk plante som bidrar til Sambuca's distinkte smak, med krydret sødme og lett gjenkjennelige anis.
Stjerneanisfrø blir destillert før de aromatiske oljene blir blandet med alkohol og masereres i diverse andre hemmelige urter og sukker. Det hele filtreres til slutt før det tappes på flaske.
EPD: 4523841
| Taste |
Duft av anis, blomster, bær og urter. God balanse med fin sødme, anis og lakris i ettersmaken. |
| Usage |
Nytes bar, gjerne med 3 kaffebønner oppi (Sambuca con la mosca) eller med is. Prøv også å tilsette den i diverse klassiske cocktails for å gi dem et sommerlig preg. |
| On-trade number | 9094751 |
| Vinmonopolet number | 4214301 |
| Alkohol % | 38 |
| Sukker g/l | 375 |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Skrukork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | BU |
Molinari
Distillium AS overtar distribusjonen av Molinari produkter fra 1. mars 2025.
Det var i 1945 at Angelo Molinari, en ekspert innen parfyme, begynte å eksperimentere med den oppskriften på sin Sambuca av høyeste kvalitet.
Den stjerneanis-baserte oppskriften er uforandret den dag i dag, og er nå synonymt med Sambuca over hele verden.
