Modern Classic Gin
En klassisk gin av 100% britisk hvete, som løftes til nye høyder av den noe ukjente sitrusfrukten fingersitron (Buddha's Hand Citron, google it!) via vakumdestillering som sørger for en forsiktig behandling av ingrediensene. Resultatet er en lett og delikat gin som passer til alt og er en typisk bartenderfavoritt.
EPD: 5445317
| Taste |
Einerbær spiller førsterollen med en lett sitrosprofil i bakgrunnen. |
| Usage |
Utmerket i en London Calling Cocktail (White Lady med Fino Sherry i stedet for Triple Sec). Prøv den også i en standard G&T med lime og din favoritt tonic |
| On-trade number | 9081942 |
| Vinmonopolet number | 11406201 |
| Alkohol % | 41,5 |
| Råstoff | Hvete og fingersitron |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | BU |
Porter's
Porter's er et utrolig spennende mikrodestilleri fra Aberdeen som benytter seg av såkalt kald-destillering, der de benytter et vakumdestillasjonsapparat som lar dem destillere ved temperaturer langt under det atmosfæriske kokepunktet. Dermed unngår man at botanicals blir kokt og man bevarer mange flere av de delikate aromaene.
Ved å respektere tradisjoner skaper Porter's fantastiske gins i grenselandet mellom det moderne og det tradisjonelle.
