Kagomatake Single Malt
Et nytt kapittel begynner for Komagatake med denne single malten, en ny permanent tapning uten et aldersutsagn! Destillert ved foten av Komagatake-fjellet, legemliggjør den destilleriets rene og rike karakter, formet av luften i de japanske Alpene, den smeltende snøen filtrert gjennom granitt og årevis med blandingsekspertise. Denne whiskyen bærer i seg sjelen til sitt terroir, der natur og tid beveger seg forsiktig i harmoni. Etiketten, utsmykket med et tradisjonelt japansk blått motiv, viser Komagatake-fjellet og de enorme sentrale Alpene, som gjenspeiler både den stille styrken i landet og ånden av japansk håndverk. Et tidløst uttrykk, født av sitt terroir, tålmodighet og urokkelig dedikasjon.
EPD: 6964738
Vectura: 179665
Vinhuset: 4063890
| Taste |
Profil: Myk og generøs. Svart te, persimmon, nougat. Nese: En overdådig og innbydende bukett utfolder seg med delikate aromaer av ferskbrygget eplete, som blander seg harmonisk med den milde duften av solmodne aprikoser. Smak: Luksuriøst myk og fyldig, den omslutter ganen med en fløyelsmyk tekstur. Noter av honning og ristede mandler dukker først opp og tilbyr en trøstende rikdom. Etter hvert som den utvikler seg, blomstrer ganen i den varme, milde finessen til modne persimoner, balansert av subtile hint av vanilje og et hint av kremet nougat. Denne harmonien mellom sødme og nøtteaktige undertoner formidler en følelse av delikatesse og ro. Finale: Avslutningen henger grasiøst med en diskret rundhet som sakte forsvinner og etterlater en myk og forfriskende aromatisk persistens. |
| Usage |
Nytes bar eller med noen dråper vann. |
| On-trade number | 9100285 |
| Vinmonopolet number | 20685701 |
| Alkohol % | 45 |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | BU |
| Kategori | Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen. |
Mars
Mars Distillery er en av Japans mest betydningsfulle og fascinerende whiskyprodusenter. Det eies av Hombo Shuzo, en familiebedrift som har produsert alkohol siden 1800-tallet. Det første Mars-whiskydestilleriet åpnet i Kagoshima i 1985, men produksjonen ble snart flyttet til de japanske Alpene i Nagano.
Det nåværende Mars Shinshu-destilleriet ligger i en høyde av over 800 meter, noe som gjør det til det høyest beliggende whiskydestilleriet i Japan. Det rene vannet og det kjølige klimaet i Alpene skaper ideelle forhold for modning.
Destilleriet produserer et bredt utvalg av whiskyer: single malts, blended malts og eksperimentelle spesialbatcher. Mars har også Tsunuki-destilleriet i Kagoshima, hvor det varmere klimaet gir whiskyene en annen karakter. Denne todestillerimodellen lar Mars skape svært varierte og unike profiler.
Whiskyene fra Mars er preget av balanse, subtil sødme og frisk fruktighet. Destilleriet har fått internasjonal anerkjennelse og er en utmerket representant for mangfoldet og kvaliteten til japansk whisky.
