Old Malt Cask Mortlach 14yo 2010
Mortlach er muligens det skotske destilleriet som produserer spriten med det høyeste svovelinnholdet. Og "som vi alle vet", transformeres svovel til vidunderlige kjøttkraft-aktige toner etter 10-12 år på fat, og da sherryfat spesielt. Dette har gjort Mortlach til en ettertraktet base for blended whisky, med det resultatet at den kan være vanskelig å finne som single malt.
Look no further! Denne tapningen kommer fra et Canasta Cream fat, som er en blend av tørr oloroso og søt PX, soleralagret i 6 år. Unødvendig å nevne at dette er en Single Cask Whisky som vil få mange fans. Dessverre begrenset opplag.
EPD: 6786743
| Taste |
Sjøsprøyt, trepolering og toffee på nesen. Mørk sjokolade, røde bær og eik Lang krydret avslutning |
| Usage |
Når du skal imponere |
| On-trade number | 9096720 |
| Vinmonopolet number | 19726701 |
| Alkohol % | 50 |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
| Kategori | Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen. |
Hunter Laing
- Blending Scotch Whisky for three generations -
Stewart Laing startet startet sin whisky karriere i 1964, da han begynte i farens firma i Glasgow. Gjennom hele 70- og 80-tallet bygde han selskapets varemerker globalt, før han fikk være med på at interessen for single malt eksploderte på 90-tallet. I 2013 ble Hunter Laing & Co.Ltd. startet opp, og overtok både bottling plant og varemerker fra det opprinnelige familieselskapet, og i 2017 startet byggingen av et helt nytt destilleri på Islay, Ardnahoe.
I tillegg til å produsere den populære blenden House of Peers, fokuserer Hunter Laing primært på Single Cask whisky tappinger av svært høy kvalitet, samt en hemmelig Islay Single Malt, Scarabus, og rom.
Vi ser frem til å slippe masse fine spesialtapninger og ikke minst Ardnahoe i fremtiden!
