Glendalough
Glendalough Distillery er et irsk håndverksdestilleri etablert i 2011, og ligger i Glendalough-dalen i Wicklow-fjellene. Destilleriet kombinerer tradisjonelle irske destilleriferdigheter med innovative metoder for å produsere whisky og gin laget av ville urter av høy kvalitet. Deres unike modningsmetoder og ansvarlige innkjøp av råvarer sikrer eksepsjonell smak og kvalitet. Glendalough følger prinsippene om bærekraftig utvikling og planter syv nye trær for hvert tre som felles, og samler ville urter på en respektfull måte. Det internasjonalt prisbelønte destilleriet er dedikert til å vise frem det beste av Irlands natur og destilleritradisjon.
