#Inspiraatio

Juoma-alan arvostettu julkaisu Drinks International on julkaissut vuoden 2026 The World’s Most Admired Whiskies -listauksen. Ensimmäiselle sijalle ylsi jo neljäntenä peräkkäisenä vuotena yhdysvaltalainen Michter’s!

Vuotuinen top 50 -lista perustuu yli 25 maasta kootun riippumattoman akatemian ääniin. Raati koostuu kansainvälisistä ostajista, toimittajista, baarimestareista ja viskiasiantuntijoista, ja listaa pidetään yhtenä globaalin viskiteollisuuden merkittävimmistä tunnustuksista.

Laatu, yhteisöllisyys ja ammattitaito kaiken ytimessä

Kansainvälisen kaupan haastavista ajoista huolimatta Louisvillestä, Kentuckysta ponnistava Michter’s on keskittynyt ydintekemiseensä: tinkimättömään laatuun, tuotantoprosessin tarkkuuteen ja tiiviiseen yhteistyöhön alan ammattilaisten sekä kuluttajien kanssa.

Tunnustus herätti tislaamon johdossa ja asiantuntijoissa suurta kiitollisuutta:

• Matt Magliocco (varatoimitusjohtaja):

  ”Koko tiimimme on innoissaan ja kiitollinen siitä, että Michter’s valittiin maailman ihalluimmaksi viskiksi jo neljättä vuotta putkeen. Kaikki tekemisemme tähtää mahdollisimman korkealaatuisen viskin valmistamiseen. Se vaatii tuotannossa monia ylimääräisiä työvaiheita, jotka ovat kalliimpia, mutta kriittisiä lopullisen maun ja makuprofiilin kannalta. Se, että ihmiset nauttivat Michter’sistä näin paljon, merkitsee meille kaikkea.”

• Andrea Wilson (Master of Maturation & COO):

  ”Vaikka poikkeuksellisen viskin valmistuksen taustalla oleva kemia ja fysiikka voivat olla yllättävän monimutkaisia, tavoitteemme on yksinkertainen: valmistaa fantastisia tuotteita, joista ihmiset nauttivat. Tämä tunnustus asiantuntija-akatemialta on merkittävin mahdollinen osoitus siitä, että olemme oikealla tiellä. Tunnemme valtavaa kiitollisuutta ja jatkuvaa inspiraatiota parantaa edelleen.”

• Dan McKee (Master Distiller):

  ”Työni paras puoli on päästä jakamaa lasillinen Michter’siä ihmisten kanssa, jotka todella nauttivat siitä. Viski tuo meidät yhteen tavalla, johon harva muu asia maailmassa pystyy. Viime vuodet ovat vieneet minua Miamista Melbourneen ja melkein kaikkialle siltä väliltä. Se, että Michter’s valitaan maailman ihalluimmaksi viskiksi neljänä peräkkäisenä vuotena, on enemmän kuin olisin koskaan osannut kuvitella.”

• Shay Waterworth (Drinks Internationalin päätoimittaja):

  ”Michter’s jatkaa riman nostamista joka vuosi. Onnittelen Mattia ja muuta tiimiä maailmanluokan viskin tuottamisesta menestyksekkäästi ja johdonmukaisesti aikana, jolloin alalla laajemminkin on haasteita. Kun aloitimme tämän listauksen, emme odottaneet yhden brändin saavuttavan näin vaikuttavaa voittoputkea. Jokaisessa alan tapahtumassa, johon osallistun, Michter’sin osastolla on tunkua, mikä kuvaa täydellisesti sitä arvostusta, jota brändi nauttii viskiammattilaisten keskuudessa globaalisti.”

Tietoa tislaamosta:

Louisvillen Shivelyssä sijaitsevan päätslaamon lisäksi Michter’sillä on Kentuckyssa kaksi muuta toimipistettä: Springfieldissä sijaitseva 205 eekkerin maatila omalle viljanviljelylle sekä Louisvillen keskustassa historiallisessa Fort Nelson -rakennuksessa sijaitseva toinen tislaamo. Fort Nelsonissa on näytteillä legendaarinen pennsylvanialainen kuparipannulaitteisto, ja siellä järjestetään koulutuskierroksia, viskimaistiaisia sekä klassikkodrinkkeihin erikoistunut The Bar at Fort Nelson.

Michter’s tunnetaan pitkästä historiastaan sekä perinteisistä, pienen erän (small batch) bourbon-, ruis- ja amerikkalaisista viskeistään, jotka ikäännytetään aina optimaaliseen kypsyyteensä.

Distilliumin tiimi suuntasi Ranskan Normandiaan tutustumaan Calvadosin kiehtovaan maailmaan. Matkan aikana saimme nähdä läheltä, miten omenista ja päärynöistä syntyy alueen kuuluisa omenabrandy – aina siiderin valmistuksesta perinteiseen tislaustapaan ja tammitynnyreissä kypsyttämiseen asti. Vierailu toi uutta ymmärrystä niin raaka-aineiden merkityksestä kuin pitkän kypsytysprosessin saloista. Samalla pääsimme kokemaan Normandian ainutlaatuisen kulttuurin ja maisemat, jotka ovat olennaisia osa tätä historiallista juomaa.

Glendalough Wild Rose Gin on kunnianosoitus luonnon puhtaudelle. Se tislataan käsin poimituista villiruusuista, jotka tuovat giniin hienostuneen kukkaisuuden ilman makeutta. Kuiva ja raikas tyyli yhdistyy katajan ja yrttien vivahteisiin, tehden juomasta monipuolisen – yhtä aikaa elegantin sellaisenaan kuin täydellisen pohjan raikkaille cocktaileille.

The Bitter Truth – saksalainen maustekatkeroiden edelläkävijä, jonka juuret ovat Münchenin baarimestareiden intohimossa historiallisiin käsityöläiscocktaileihin. Vuodesta 2006 lähtien The Bitter Truth on valmistanut maustekatkeroita perinteisin menetelmin, aitoja raaka-aineita sekä rikasta makumaailmaa kunnioittaen.

Vinetum Group Finlandille myönnettiin WWF:n Green Office sertifikaatti!

Vinetum Group Finland (Vinetum, Norvin ja Distillium) otti vuonna 2023 askeleen kohti vastuullisuustyön kehittämistä ja meistä tuli WWF Green Officen jäseniä. Kesällä 2024 yrityksillemme myönnettiin WWF Green Office -sertifikaatti ja olemme sitoutuneet noudattamaan WWF Green Office-kriteereitä. Sertifikaatti on tunnustus siitä, että yrityksiemme ympäristöjärjestelmän toiminta vastaa ulkoisesti asetettuja kriteerejä ja olemme sitoutuneet toimintamme jatkuvaan parantamiseen.

Mikä WWF Green Office on?

WWF Green Office on osa maailman vaikuttavinta ympäristöjärjestöä WWF:ää ja toimii ympäristöjohtamisen tärkeänä työkaluna. 

Kuinka WWF Green Office näkyy arjessamme: 

Viestimme Green Office -käytännöistä työyhteisössä ja kannustamme kollegoitamme
tekemään ympäristöystävällisiä tekoja.

Edistämme toimitilojen energiatehokkuutta.

Käytämme 100 % uusiutuvia energialähteitä.

Pyrimme suunnitelmallisesti vähentämään veden- ja sähkönkulutustamme. 

Huomioimme ympäristöasiat hankinnoissamme.

Suosimme kestotuotteita sekä kasvis- ja kalapainotteista tarjoilua tilaisuuksissamme.

Kierrätys ja lajittelu on toteutettu tehokkaasti toimistollamme.

Huomioimme kestävän liikkumisen periaatteet työmatkailussa.

Uskomme, että pienet teot merkitsevät ja olemme sitoutuneita ympäristöasioiden jatkuvaan parantamiseen.

Ilolla ilmoitamme, että Distillium Oy on aloittanut yhteistyön arvostetun amerikkalaisen tislaamon, Michter's Distillery, LLC, kanssa. Michter's tunnetaan maailmanlaajuisesti käsityöläisviskistään, joka valmistetaan perinteisiä menetelmiä kunnioittaen. Tislaamon juuret ulottuvat vuoteen 1753 ja se on saavuttanut vankan maineen korkealaatuisten bourbon- ja ruisviskien valmistajana.

Yhteistyömme myötä tuomme Michter'sin ainutlaatuisia tuotteita ravintolamyyntiin ja  Alkon tilausvalikoimaan loppuvuoden aikana. Tämä antaa suomalaisille viskin ystäville mahdollisuuden nauttia amerikkalaisen viskin huippuosaamisesta.

Michter's valittiin vuonna 2023 maailman arvostetuimmaksi viskitislaamoksi. (Drinks International 2023)

Lex on ultra premium vodka, joka on valmistettu kolmen vuoden kehitysprosessin ja sadan maistelukerran tuloksena. Tämä  ukrainalainen erikoisvodka tislataan 13-vaiheisen suodatusprosessin kautta, johon kuuluu mm. hopea-, platina-, shungiitti- ja meripihkasuodatus.

Meripihkasuodatus antaa vodkalle sen erityisen pehmeyden, kirkkauden ja maun, sekä kauniin meripihkan vivahteen. Lex on samettinen suussa, ja siinä on keksimäisiä vivahteita, jättäen jälkeensä pyöreän, pehmeän ja täydellisen tasapainon tunteen.

Vodkan ainutlaatuinen makuprofiili on peräisin sen terroirista, joka sisältää vehnää Podilian alueelta ja paikallisista artesaanilähteistä saatua vettä.

Olimme mukana pohjoismaiden isoimmassa alan tapahtumassa kahdella ständillä. Osallistuimme myös Vuoden Cocktail-kilpailuun, jossa baarimestarimme Tony Klärckin kehittämä cocktail Breakfast in Normandy niitti menestystä voittaen neljästä kategoriasta kolme, mukaan lukien Vuoden Cocktail 2024!

Combier on perinteikäs ranskalainen liköörituottaja Saumurista, Loiren laaksosta. Tislaamo on tunnettu laadukkaista ja luonnollisista ainesosistaan sekä perinteitä kunnioittavasta, mutta innovatiivisesta tuotannostaan.

Vuonna 1834 perustettu yritys loi kuuluisan Triple Sec -liköörin ja on sittemmin laajentanut valikoimaansa monipuolisilla makuvaihtoehdoilla. Heidän kuparipannuja käyttävä valmistusprosessinsa yhdistää vanhan maailman perinteet nykyaikaiseen teknologiaan, tarjoten korkealaatuisia liköörejä, jotka heijastavat sekä perinteitä että luovuutta.

Combier on sitoutunut kestävään tuotantoon ja on erinomainen valinta laadukkaan liköörin ystäville Suomessa.

Tutustu Combierin hienostuneeseen valikoimaan – perinteiden ja innovaation kohtaamispisteeseen.

https://www.combier.fr/en/

Distillium on tutustumassa Berlin Bar Conventiin (BCB) joka on kasvanut Euroopan suurimmaksi alkoholi- ja cocktailmessuksi. Suomesta meitä on kolme baarimestaria, ja myös Norjan tiimimme on mukana omien vieraidensa kanssa. Menemme tervehtimään tuotteidemme edustajia ja omistajia, tutustumaan uusimpiin trendeihin sekä nauttimaan kansainvälisestä ilmapiiristä. Odotamme paljon uusia kohtaamisia, ideoita tulevaisuutta varten, sekä ehkä myös uusia jännittäviä tuotteita salkkuumme!

J.M Rhum-tislaamo, sijaitsee Martiniquen Mount Peléen pohjoisrinteillä, jossa sitä on tislattu jo vuodesta 1790,  ja se on yksi Karibian vanhimmista tislaamoista. Rhum agricole-tyyli määrittelee tislaamon uniikin luonteen. Tislaamo viljelee yksinomaan poikkeuksellista "Canne Bleue" -sokeriruokolajiketta, joka kasvatetaan tarkoin valituilla alueilla. Perinteisiä menetelmiä ja kuparikattiloita käyttäen, rommit tarjoavat monipuolisen valikoiman, joka heijastaa ja korostaa saaren ravinteikasta maaperää. Sitoutuneena kestävään kehitykseen ja vierailijoille tarjottaviin opastettuihin kierroksiin J.M Rhum on Martiniquen romminvalmistuksen huippuosaaja. Tuotteisiin pääset tutustumaan tästä.

Chairman's on tunnettu rommitislaamo Denneryssä, St. Lucian saarella, ja tislaamo on perustettu 1930. Rommit valmistetaan sokeriruo'on mehusta että melassista pannulla että kolonnilla. Rommit kypsyvät trooppisessa ilmastossa, mikä kehittää niiden monimutkaisuutta. Brändi tarjoaa monipuolisen valikoiman tuotteita, aina Chairman's Reserve Originalista erikoisversioihin.Tällä hetkellä brändi kuuluu Saint Lucia Distillers Group of Companies -yritykselle, ja se toimii Saintlucialaisen rommin perinteen lähettiläänä maailmanlaajuisesti. Tuotteisiin pääset tutustumaan tästä.

Clémentin ikoninen tislaamo sijaitsee Martiniquen vehreydessä. Vuonna 1887 Homère Clémentin perustama tislaamo kehittyi sokeriplantaasista rommin valmistuksen pioneeriyritykseksi valmistamalla Rhum Agricolea. Clément alkoi viemään rommejaan Yhdysvaltoihin vuonna 1952, vahvistamalla pioneerityötään entistä vahvemmaksi. Jokainen pullo Clementin tislaamolta on siemaus Martiniquen historiasta ja sukupolvien välittämästä käsityötaidosta. Tuotteisiin pääset tutustumaan tästä.

Flor de Cañan single estate -rommitislaamo sijaitsee Nicaraguan aktiivisimman tulivuoren, San Cristóbalin, välittömässä läheisyydessä. Tulivuorella on paljon vaikutusta rommin tekemiseen täällä: tuliperäinen tuhka on lannoittanut maata, jossa sokeriruoko kasvaa, vesi on alueella mineraalipitoista ja ilmasto trooppisvulkaanista. Lopputuloksena on poikkeuksellisen pehmeää rommia. Rommit ikääntyä luonnollisesti, lisäämättä mitään keinoteko

Flor de Caña on joko maailman ainoa, tai ainakin ensimmäinen, väkevätalo, jolla on sekä hiilineutraali- että Fair Trade -sertifioinnit. Vuodesta 2010 heillä on tislattu 100% uusiutuvalla energialla. Yritys tekee aktiivisesti töitä paremman huomisen eteen lähiyhteisössä. He tukevat ANF:aa (American Nicaraguan Foundation) heidän työssään köyhyyden vähentämiseksi Nicaraguassa. Tuotteisiin pääset tästä.

Tänä vuonna Vinetum juhlistaa 25 -vuotistaivaltaan. Suomessa vuonna 1998 perustettu perheyritys on vuosien saatossa kasvanut laadukkaiden viinien ja väkevien alkoholijuomien maahantuontiin ja myyntiin erikoistuneeksi yritysperheeksi pohjoismaisilla markkinoilla. Yhtenä juhlavuoden kohokohtana järjestetään tasting-tapahtuman Hotelli Kämpissä keskiviikkona 26. huhtikuuta.

Vapaan maistelun lisäksi tapahtumassa on mahdollisuus osallistua viinitilojen edustajien pitämille Master Class -luennoille. Tule tutustumaan laajemmin laadukkaaseen valikoimaamme ja tapaamaan lähes 50 huipputuottajaa ympäri maailman! Tapahtumassa Distilliumilla on oma baari, missä pääsee tutustumaan juomavalikoimaan laajemmin sekä paikalla on myös monia laadukkaiden väkevien alkoholijuomamerkkien edustajia. 

Yleisötilaisuus klo 16.30-20.00. Valomerkki tulee klo 19.30 ja tilaisuus päättyy klo 20.00.

Voit ostaa pääsylipun tapahtumaan sekä Master Class-luennoille verkkokaupasta: https://www.finewinespiritsfinland.com/

Pääsylippu sisältää maistelulasin ja 10 maistelulipuketta. Huomaathan, että Master Class- luennon lippu sisältää myös kaikki edellä mainitut, joten sinun ei tarvitse ostaa pääsylippua erikseen. 

Voit tutustua tapahtumassa oleviin tuottajiin etukäteen Facebookissa tapahtuman Fine Wine & Spirits Tasting Event -sivulla. Laitathan tämän seurantaan, jotta pysyt ajantasalla viimeisimmistä uutisista. Julkaisemme tuottajaesittelyjä myös @vinetumfinland Instagram-tilillä.

Nähdään huhtikuussa!

Helsinki Drink Festival on juhla kaikille maistuvista juomista, tyylikkäästä tunnelmasta ja herkullisesta ruoasta välittäville: valtava juomatarjonta ja maltilliset annoskoot rohkaisevat kokeilemaan uutta ja asettamaan huulet rajojen ulkopuolelle. Tapahtuma järjestetään Vanhalla ylioppilastalolla 17.-18.3.

Mitkä ovat tämän vuoden cocktailtrendit ja -uutuudet? Viimeistään tämän tapahtuma jälkeen sen tiedät. Distilliumin tiskillä pääset nauttimaan palkitun baarimestari Tony Klärckin loihtimia juomia. Aikaisempina vuosina liput on myyty loppuun, joten varmista paikkasi ostamalla lippusi ennakkoon. Lisätietoa tapahtuman kotisivuilta: https://www.helsinkidrinkfestival.fi/

Oletko jo maistanut uutuusviskiimme, Signal Hill Canadian Whiskeyn? Signal Hill edustaa seikkailua, innovaatiota ja pitkäikäisyyttä. Signal Hill on Pohjois-Amerikan korkein kohta, jonka päällä olevasta linnakkeesta aukeaa upea näkymä 1600-luvulta peräisin olevalle satama-alueelle. Vivahteikkaan lopputuloksen saamiseksi Signall Hillin laatuviskit valmistetaan kanadalaisesta viljasta, Newfoundlandin vedestä ja kolmen tynnyrin kypsytysmenetelmällä. Viskit valmistetaan St. Johnin kaupungissa, Newfoundlandissa. 

Signal Hill viski on maissin ja pannutislatun ohran sekoite. Kanadalaiset viljat ja Newfoundlandin puhdas vesi yhdessä luovat pehmeän, kevyen, hienostuneen kokonaisuuden. Lue lisää tuotteesta täältä. 

Heinäkuussa Suomen markkinoille tullut Nemiroff Vodka De Luxen valikoima Alkossa ja ravintolavalikoimassamme on laajentunut usealla pienemmällä pullokoolla:

Nemiroff De Luxe Vodka 5 cl

Nemiroff De Luxe Vodka 20 cl

Nemiroff De Luxe Vodka 50 cl (saatavilla Alkon valikoimasta vuoden 2023 alkupuolesta lähtien)

Kansainvälisesti palkittu vodka on valmistettu ukrainalaisesta huippulaadukkaasta viljasta ja puhtaasta makeasta vedestä. Vodka on tislattu 11 kertaa, jonka lopputuloksena on väritön, tuoksuton, hennon viljainen ja kukkean makuinen laatutuote. Tutustu tuotteisiin täältä. 

Spytail-rommi valmistetaan Trinidadin ja Guyanan saarilla Karibialla, mistä rommi kuljetetaan lisäkypsytettäväksi Ranskaan. Ranskalaisissa kellareissa rommia kypsytetään vanhoissa konjakkitynnyreissä 3-6 kuukautta lisää, mikä antaa ikääntyneitä aromeja juomaan. Rommi on sekoitettu yhdessä karamellin ja luontaisten aromien kanssa, jolloin tähän on tullut hurmaavan vaniljaisia ja karamellisia aromeja.

Spytail sopii erityisesti cocktaileihin ja sellaisenaan nautittavaksi. Tutustu tuotteeseen täältä.