Hazy Hops Bitters
The Bitter Truth Hazy Hops Bitters on ainutlaatuinen yhdistelmä oluthumalan raikkautta ja klassisen bitterin moniulotteisuutta. Tämä innovatiivinen bitters tuo cocktailmaailmaan uudenlaisen aromiprofiilin – intensiivisen, kukkaisen ja sitruksisen – joka muistuttaa tuoreiden IPA-oluiden luonnetta. Tuloksena on pirteä ja aromaattinen lisä, joka herättää drinkit eloon.
The Bitter Truth Hazy Hops Bitters valmistetaan huolella valituista humalalajikkeista ja yrteistä. Sen pohjana on harmoninen sekoitus trooppista hedelmäisyyttä, greippiä, sitrushedelmän kuorta ja hienovaraista mausteisuutta. Tämä bitters on suunniteltu korostamaan juomien raikkautta ja tuomaan niihin oluen inspiroimaa moniulotteisuutta – ilman katkeron ylikorostumista.
| Maku |
Tuoksu: Tuoretta humalaa, greippiä ja sitruunankuorta
|
| Käyttösuositus |
The Bitter Truth Hazy Hops Bitters on täydellinen valinta moderneihin cocktaileihin, joissa halutaan tuoda esiin raikkautta ja aromikasta katkeruutta. Se sopii erinomaisesti gin- ja tequila-pohjaisiin juomiin, kuten Gin & Tonic, Paloma ja Margarita, sekä tuo uudenlaista syvyyttä myös olutpohjaisiin cocktaileihin. Muutama tippa riittää antamaan juomalle intensiivisen, houkuttelevan aromin ja raikkaan viimeistelyn. |
| Tuotenumero | 882696 |
| Maa | Saksa |
| Alkoholi | 44 % |
| Suljenta | Muovinen kierrekapseli |
| Laatikkokoko | 12 |
The Bitter Truth
Müncheniläiset baarimikot Stephan Berg ja Alexander Hauck olivat jo kokeneita käsintehtyjen bitterien valmistajia työskennellessään baareissa, kun he päättivät ryhtyä tuottamaan cocktailbittereitä tukeakseen historiallisten ja käsityöläiscocktailien uudelleennousua. Stephanilla oli laaja kokoelma nykyaikaisia ja historiallisia bittereitä, joista osa ei ollut ollut tuotannossa vuosikymmeniin. Näin hän tiesi, miltä maailman tunnetuimmat bitterit, niin menneisyydestä kuin nykyajasta, maistuivat ja häntä pidettiin alan asiantuntijana. Vuodesta 2006 lähtien The Bitter Truth on valmistanut bittereitä perinteisellä menetelmällä, jossa juuria, siemeniä, kaarnanpaloja, hedelmiä, yrttejä ja kasveja maseroidaan alkoholipohjaan. Bitterpullojen design viittaa 1800-luvun vanhoihin lääkepulloihin, ja etiketti on koristeltu vanhanaikaisilla kukkaornamenteilla, jotka muistuttavat cocktailien kulta-ajasta.
