Kasei
Mars Kasei on elegantti japanilainen blended-viski, joka heijastaa Shinshu-tislaamon ainutlaatuista sijaintia korkealla Japanin Alpeilla. Sen nimi ”Kasei” tarkoittaa japaniksi Marsia, ja viski on kunnianosoitus sekä valmistajan nimelle että tislaamon tinkimättömälle omistautumiselle laadulle.
Viski on sekoite huolella valikoituja malt- ja grain-viskejä, jotka on kypsytetty erilaissa tynnyreissä, kuten bourbon- ja viinitynnyreissä. Lopputuloksena syntyy kevyt, hedelmäinen ja tasapainoinen viski, joka ilmentää japanilaisen viskin hienostunutta tyyliä.
| Maku |
Tuoksu: Kukkeutta, valkoisia hedelmiä ja hunajaa |
| Käyttösuositus |
Mars Kasei sopii erinomaisesti highball-juomiin, sillä sen raikas ja hedelmäinen profiili kestää hyvin soodan ja sitruksen seurassa. Se on myös nautittava valinta sellaisenaan tai jäillä – monipuolinen viski, joka on yhtä aikaa helposti lähestyttävä ja vivahteikas. |
| Maa | Japani |
| Alue | Nagano |
| Alkoholi | 40% |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Laatikkokoko | 6 |
Mars
Mars-tislaamo on yksi Japanin merkittävimmistä ja kiehtovimmista viskintuottajista. Sen omistaa Hombo Shuzo, perheyritys, joka on valmistanut alkoholia jo 1800-luvulta lähtien. Ensimmäinen Mars-viskitislaamo avattiin Kagoshimaan vuonna 1985, mutta tuotanto siirrettiin pian Japanin Alpeille Naganoon.
Nykyinen Mars Shinshu Distillery sijaitsee yli 800 metrin korkeudessa, mikä tekee siitä Japanin korkeimmalla sijaitsevan viskitislaamon. Alppien puhdas vesi ja viileä ilmasto luovat ihanteelliset olosuhteet kypsytykselle.
Tislaamo tuottaa laajan kirjon viskejä: single malteja, blended malteja ja kokeellisia erikoiseriä. Lisäksi Marsilla on myös Tsunuki Distillery Kagoshimassa, jossa lämpimämpi ilmasto tuo viskeihin erilaisen luonteen. Tämä kahden tislaamon malli antaa Marsille mahdollisuuden luoda hyvin monipuolisia ja ainutlaatuisia profiileja.
Brändin tunnusmerkkejä ovat tasapaino, hienovarainen makeus ja raikas hedelmäisyys. Mars-tislaamo on noussut kansainväliseen arvostukseen ja se edustaa erinomaisesti japanilaisen viskin monimuotoisuutta ja laatua.
