Komagatake Single Malt 2022 Edition
Mars Komagatake Edition 2022 on vuotuinen julkaisu, joka jatkaa Shinshu-tislaamon vuonna 2011 alkaneen uuden aikakauden perinnettä. Tislaamon uudelleensyntymä Japanin Alppien sydämessä on tuonut markkinoille vuosittaisia erikoiseriä, jotka heijastavat Komagatake-single maltin kehittymistä ja monimuotoisuutta.
Vuoden 2022 julkaisu on kypsynyt tarkkaan valikoiduissa ex-bourbon-, sherry- ja port-tynnyreissä. Tynnyrien yhdistelmä luo silkkisen ja pähkinäisen viskin, jossa kohtaavat eksoottiset hedelmät, paahdetut pähkinät ja akasiahunajan makeus. Pullotusvahvuus on 50 %, mikä tuo esiin viskin täyden luonteen säilyttäen samalla hienostuneen tasapainon.
| Maku |
Tuoksu: Aprikoosia, banaania ja kukkaisuutta, taustalla hunajaa ja kevyttä tammea
|
| Käyttösuositus |
Komagatake Edition 2022 on parhaimmillaan nautittuna sellaisenaan tai tilkalla vettä, joka avaa sen syvät mausteiset ja hedelmäiset sävyt. Korkea alkoholiprosentti tekee siitä myös erinomaisen viskin kokeileviin cocktaileihin, joissa kaivataan moniulotteista ja runsasta makuprofiilia. |
| Maa | Japani |
| Alue | Nagano |
| Alkoholi | 50% |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Laatikkokoko | 6 |
Mars
Mars-tislaamo on yksi Japanin merkittävimmistä ja kiehtovimmista viskintuottajista. Sen omistaa Hombo Shuzo, perheyritys, joka on valmistanut alkoholia jo 1800-luvulta lähtien. Ensimmäinen Mars-viskitislaamo avattiin Kagoshimaan vuonna 1985, mutta tuotanto siirrettiin pian Japanin Alpeille Naganoon.
Nykyinen Mars Shinshu Distillery sijaitsee yli 800 metrin korkeudessa, mikä tekee siitä Japanin korkeimmalla sijaitsevan viskitislaamon. Alppien puhdas vesi ja viileä ilmasto luovat ihanteelliset olosuhteet kypsytykselle.
Tislaamo tuottaa laajan kirjon viskejä: single malteja, blended malteja ja kokeellisia erikoiseriä. Lisäksi Marsilla on myös Tsunuki Distillery Kagoshimassa, jossa lämpimämpi ilmasto tuo viskeihin erilaisen luonteen. Tämä kahden tislaamon malli antaa Marsille mahdollisuuden luoda hyvin monipuolisia ja ainutlaatuisia profiileja.
Brändin tunnusmerkkejä ovat tasapaino, hienovarainen makeus ja raikas hedelmäisyys. Mars-tislaamo on noussut kansainväliseen arvostukseen ja se edustaa erinomaisesti japanilaisen viskin monimuotoisuutta ja laatua.
