Old Tom Gin
Cotswolds Old Tom Gin sisältää alkuperäisiä makuja joita on käytetty Old Tom tyylissä jo 1700-luvulta asti. Näitä ovat appelsiinin kuori, väinönputki ja lakritsinjuuri. Cotswolds Old Tomia makeutetaan hieman, kuten tyyliin kuuluu.
| Maku |
Väri; Kirkas Tuoksu; Lakritsi, yrtti, makea sitrus, mieto inkivääri Maku; Makea appelsiininkuori, lakritsi, makea inkivääri, mieto kardemumma |
| Käyttösuositus |
Tom Collins, gimlet, Ramos gin Fizz |
| Maa | Englanti |
| Alkoholi | 42 % |
| Laatikkokoko | 6 |
Cotswolds
Kaikki alkoi vuonna 2014, kun New Yorkilainen Daniel Szor muutti Cotswoldsiin vuosien rahoitusalan työskentelyn jälkeen Lontoossa. Kultaisten ohrapeltojen ympäröimänä Dan huomasi, että hänellä oli mahdollisuus yhdistää suuri intohimonsa viskiin haluunsa luoda jotain uutta.
Tislaamo oli valmis heinäkuussa 2014, ja he aloittivat heti laadukkaiden klassisten että modernien ginien valmistamisen.
