Amboka Coffee Spirit
En drøm for alle kaffeelskere, og et produkt helt ulikt alle andre kaffelikører.
Denne likøren er nemlig blank, holder 40% og inneholder minste tillatte mengde sukker for en likør.
Amboka er en av de nye signaturlikørene til master distiller Franck Choisne, og er destillert i små batcher på tradisjonelle alembics ved Combiers destilleri i Loire. Det benyttes premium kaffebønner med en blend skapt av Victor Delpierre, som vant konkurransen "Coffee in good spirits".
EPD: 6090062
Lanseres i bestillingsutvalget i mai 2023, men er tilgjengelig for HoReCa nå.
| Smak |
Intens espresso aroma med hint av appelsinolje Syrlig og fruktig kaffesmak med hint av intens sjokolade. Lang og kraftig avslutning |
| Bruksområde |
Denne likøren vil transformere dine kaffecocktails til nye høyder med sin kraftige og komplekse aromatiske struktur. Vårt heteste tips er å lage en Bianco Espresso Martini med god vodka, kaffebønneinfusert fløte og et par dråper saltoppløsning. |
| Produktnr. | 9078308 |
| Produktnr. VP | 14850601 |
| Alkohol % | 40 |
| Sukker g/l | 100 |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Syntetisk kork |
| Antall flasker per kasse | 6 |
| Utvalg | BU |
Combier
Combier er det eldste destilleriet i Loire dalen, grunnlagt i 1834, og holder fortsatt til i de samme lokalene i hjertet av byen Saumur.
Helt siden starten har de benyttet seg av sin beliggenhet midt i "Frankrikes hage", med god tilgang til fersk frukt, planter og krydderurter. Grunnleggeren Jean-Baptiste Combier lagde verdens første Triple Sec allerede samme året, og de har siden fortsatt med å være innovative, helt frem til i dag.
