Porter's
Porter's er et utrolig spennende mikrodestilleri fra Aberdeen som benytter seg av såkalt kald-destillering, der de benytter et vakumdestillasjonsapparat som lar dem destillere ved temperaturer langt under det atmosfæriske kokepunktet. Dermed unngår man at botanicals blir kokt og man bevarer mange flere av de delikate aromaene.
Ved å respektere tradisjoner skaper Porter's fantastiske gins i grenselandet mellom det moderne og det tradisjonelle.
