Grapefruit Bitters
The Bitter Truth Grapefruit Bitters tuo cocktaileihin greipin raikasta kitkeryyttä ja kuivaa humalaista vivahdetta. Se sopii erityisesti hedelmäisiin ja kuohuviin juomiin, jotka kaipaavat tasapainoa ja syvyyttä.
| Maku |
Voimakas greipin tuoksu ja maku yhdistyvät hienostuneisiin kasviperäisiin sävyihin ja kuivaan humalan puraisuun. Tämä bitteri tuo raikkautta ja moniulotteisuutta cocktaileihin. |
| Käyttösuositus |
Täydellinen lisä giniin, vodkaan, blanco-tequilaan ja vaaleaan rommiin. Klassisia cocktaileja ovat Paloma, Margarita ja Diablo Azul. |
| Tuotenumero | 882670 |
| Maa | Saksa |
| Alkoholi | 44% |
| Suljenta | Kierrekorkki |
| Laatikkokoko | 12 |
The Bitter Truth
Müncheniläiset baarimikot Stephan Berg ja Alexander Hauck olivat jo kokeneita käsintehtyjen bitterien valmistajia työskennellessään baareissa, kun he päättivät ryhtyä tuottamaan cocktailbittereitä tukeakseen historiallisten ja käsityöläiscocktailien uudelleennousua. Stephanilla oli laaja kokoelma nykyaikaisia ja historiallisia bittereitä, joista osa ei ollut ollut tuotannossa vuosikymmeniin. Näin hän tiesi, miltä maailman tunnetuimmat bitterit, niin menneisyydestä kuin nykyajasta, maistuivat ja häntä pidettiin alan asiantuntijana. Vuodesta 2006 lähtien The Bitter Truth on valmistanut bittereitä perinteisellä menetelmällä, jossa juuria, siemeniä, kaarnanpaloja, hedelmiä, yrttejä ja kasveja maseroidaan alkoholipohjaan. Bitterpullojen design viittaa 1800-luvun vanhoihin lääkepulloihin, ja etiketti on koristeltu vanhanaikaisilla kukkaornamenteilla, jotka muistuttavat cocktailien kulta-ajasta.
