Olive Bitters
The Bitter Truth Olive Bitters tuo cocktaileihin välimerellisiä makuja vihreän oliivin, suolan ja yrttien, kuten salvian ja timjamin, sävyillä. Täydellinen valinta Dirty Martiniin ja aperitiivityylisiin juomiin.
| Maku |
Vihreän ja mustan oliivin suolaiset aromit yhdistyvät hienovaraisiin etikan ja valkosipulin sävyihin. Maku on tasapainoinen ja hienostunut, jättäen jälkeensä mietoja katkeria vivahteita. |
| Käyttösuositus |
Toimii loistavasti vodkan, ginin ja blanco-tequilan kanssa. Suositeltavia cocktaileja ovat Dirty Martini, Negroni ja Olive Sour. |
| Tuotenumero | 882672 |
| Maa | Saksa |
| Suljenta | Kierrekorkki |
| Laatikkokoko | 12 |
The Bitter Truth
Müncheniläiset baarimikot Stephan Berg ja Alexander Hauck olivat jo kokeneita käsintehtyjen bitterien valmistajia työskennellessään baareissa, kun he päättivät ryhtyä tuottamaan cocktailbittereitä tukeakseen historiallisten ja käsityöläiscocktailien uudelleennousua. Stephanilla oli laaja kokoelma nykyaikaisia ja historiallisia bittereitä, joista osa ei ollut ollut tuotannossa vuosikymmeniin. Näin hän tiesi, miltä maailman tunnetuimmat bitterit, niin menneisyydestä kuin nykyajasta, maistuivat ja häntä pidettiin alan asiantuntijana. Vuodesta 2006 lähtien The Bitter Truth on valmistanut bittereitä perinteisellä menetelmällä, jossa juuria, siemeniä, kaarnanpaloja, hedelmiä, yrttejä ja kasveja maseroidaan alkoholipohjaan. Bitterpullojen design viittaa 1800-luvun vanhoihin lääkepulloihin, ja etiketti on koristeltu vanhanaikaisilla kukkaornamenteilla, jotka muistuttavat cocktailien kulta-ajasta.
